一.将一部分肉切成小片,其它的直接煮就好 二.酸菜切成细丝 三.冻豆腐切成小块 四.土豆粉提前用水泡一下 5.锅中放入冷水,把肉和葱姜蒜和盐放入水中,烧开锅半个小...
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过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,,然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜.加水和调料,等到肉...
过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里...
双城老韩甸杀猪菜当家卫秀坤先上一道“酸菜白肉”:吃粗粮长大的仔猪肉自有异香,却是越鲜越腻,这种与生俱来的矛盾,全靠酸菜来化解。白菜不吸水,反而能吸去肉的油脂,...
1熟猪五花肉切成片;最好再添加些骨头肉;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净,切成细丝;干粉条用开水泡发好...
东北杀猪菜的做法步骤 步骤 1 将五花肉一条放入锅中加水,盐酱油和其他材料用中火煮,煮至用筷子一扎就透为止,然后...
用酸菜顿,这是东北的特色菜。
猪血肠是一道赤峰地方风味名菜,属于东北菜菜系。主要食材有猪血、猪小肠、荞麦粉、盐,把猪血与调料混合均匀后灌入...
派上用场,也是东北人的最爱,酸菜炖粉条,杀猪菜,酸菜饺子,包子等等。酸菜的制作方法,选好白菜用清水洗净,放进...
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