怎么炖排骨软烂不柴还快

发布时间：2024-07-03 10:35
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炖排骨软烂不柴的秘方

1、用砂锅炖 不要用高压锅来炖，高压锅虽然能把骨头炖烂，但却不能把肉炖的软嫩不塞牙，砂锅才是最适合的。炖排骨时...

怎么炖排骨才会嫩,为什么我炖得时间蛮长,肉还是硬柴

1、将排骨先在水里焯一下，去血渍去沫（必须是冷水入锅，否则肉就炖不烂了），捞出排骨。2、换一锅水，将排骨倒进去...

怎么炖排骨又香又烂不柴

1、准备食材。2、大葱切成长1-2厘米的小段，生姜切成片。3、胡萝卜去皮，清洗干净切成滚刀。土豆去皮，切成小块。4...

怎样煮排骨不柴鲜嫩

1、将排骨先在水里焯一下，去血渍去沫（必须是冷水入锅，否则肉就炖不烂了），捞出排骨。2、换一锅水，将排骨倒进去继续煮（这里的水也必须是开水），不要加盐等调...

排骨怎么炖软烂而不柴,和哪些食物炖更好吃?更有营养

炖排骨的时候放一点糖，并用小火炖煮，可以让它更软烂炖排骨的时候，不部分人都会放佐料，但是不一定会放糖。其实，炖排骨的时候放一些白糖，不仅会防止其在炖煮时...

排骨怎么炖软烂而不柴

排骨炖软烂而不柴，关键在于选料和炖制的时间。要选用瘦肉多，带有一定肥膘的排骨，这样肉质更加鲜嫩多汁。然后将排骨放入水中煮沸，捞出后用清水洗净，去掉杂质和...

排骨如何炖酥烂不柴

今天和大家分享厨师长炖排骨的具体方法，保证软烂不柴，鲜美没腥味，很好喝。【炖排骨】准备新鲜排骨、香葱、生姜、八角、料酒、食盐、食用油等。【做法】第一步、...

排骨怎么炖软烂而不柴

排骨炖软烂而不柴，关键在于选料和炖制的时间。要选用瘦肉多，带有一定肥膘的排骨，这样肉质更加鲜嫩多汁。然后将排骨放入水中煮沸，捞出后用清水洗净，去掉杂质和...

怎么炖排骨肉不柴

做法：1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净。2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。3、砂锅内放清洗干净的排骨，放...

如何炖烂排骨还能保证肉嫩不柴?

1、将排骨先在水里焯一下，去血渍去沫（必须是冷水入锅，否则肉就炖不烂了），捞出排骨 2、换一锅水，将排骨倒进去继续煮（这里的水也必须是开水），不要加盐等调...

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