步骤1:起锅烧油,放大料。步骤2:加葱姜蒜爆香。步骤3:加五花肉。步骤4:放老抽,炒出酱香味。步骤5:然后锅里加...
家常红烧鱼步骤:1. 首先准备好所需的食材:海鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒。还可以准备一些五花肉条。2. 将海鱼清洗干净,去掉内脏。处理好的葱姜蒜备用,最好再准...
1.花开富贵鱼(清蒸)花开富贵鱼这道菜如同它的名字一样,最重要的就是在鱼的处理方法上,把鱼用刀法切成段却不能切断,摆在盘子里,然后加入姜丝清蒸即可,最后再淋...
【糖醋鱼】糖醋鱼对鱼的品种要求不高,“四大家鱼”都可上阵。做法是:把整鱼去鳞,鱼身斜片几刀,但不要切掉。把盐和醋混在一起调好,均匀地抹在鱼身和片缝里,腌...
红烧鱼的做法:【材料】鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量 【做法】1.鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用...
一、开屏鱼所需食材:鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。中秋节快到了,推荐...
做法:1)海鱼干用清水泡2-3小时2)准备适量姜末与葱花3)将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟4)取出倒掉盘内的汽水,沥干5)锅内小火下油,将鱼排入锅内慢煎6)煎至两面金黄...
烤鱼之前我们要先把鱼处理一下,鱼身划上几刀,两面都放料酒,姜片,盐,葱头腌制,放在烤盘上,腌制2个小时左右,...
海鱼都能这样煎好吃又好看的做法 新鲜的海鱼洗干净备用. 切姜片备用. 葱花切好 请点击输入图片描述 油温6层热放入鱼...
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