做法步骤:第1步、桂鱼去除内脏,清洗干净,擦干水分。第2步、表面抹盐,淋一层生抽,肚子内放生姜丝,表面放生姜丝...
(第一步):我们先去菜市场买一条活蹦乱跳的桂鱼,这里请大家记住我们挑选桂鱼的时候注意哪几点,首先是产地,桂鱼...
方法如下:准备好需要的食材。把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡。在桂鱼鱼背上划一刀。鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐,放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入...
清蒸鱼,最好用蒸鱼豉油或者生抽,蒸鱼豉油比较清淡鲜甜,能够给清蒸鱼提鲜而不过咸。清蒸鱼的美味,除了不要蒸过火...
清蒸桂鱼做法步骤如下:1、将大葱洗净,切半破,取出葱芯。2、将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝。3、杀好的桂鱼洗净肚内黑膜及异物,用厨房纸擦干水,在...
清蒸鲈鱼:食材:鲈鱼800克左右,洗净祛掉内脏,再从鱼的背部中间两边切开。配料:大葱白一小段切丝,葱绿色一小段...
问题七:桂鱼怎么做好吃 桂鱼的营养价值及家常做法 清蒸桂鱼好吃 做法 主料 桂鱼 500g 辅料 姜 5g 葱 5g 油 5ml 生抽 10ml 糖 2g 清水 30ml 盐 5g 白酒 2m...
水1/4杯,生抽2茶匙,老抽、糖各1茶匙,麻油及胡椒粉少许。做法:1、桂花鱼去内脏洗净抹干水,涂上盐腌10分钟,姜切丝,葱切丝。2、将桂花鱼放碟内隔水蒸约8-9分钟...
浙菜——清蒸桂鱼【特点】色泽淡稚悦目,味似蟹肉,鲜香馥郁。【原料】桂鱼一条(约重750克),熟火腿3片(25克)。 熟笋6片(60克)水发大香菇3朵,精盐2.5克、味精1.5克,绍...
桂鱼的做法是多种多样的,其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼,仅用少量的调味料提味,即可品尝到原汁原味的鲜美。食材主料:桂鱼500g 辅料:姜5g、葱5...
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