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首先先准备好红薯,宽粉香菜20克葱20克蒜头,半个熟花生米,适量熟白芝麻5克酸辣粉,适量盐适量,生抽,一勺蚝油,...
苕粉又名“红薯粉”经典菜谱:酸辣红薯粉 材料:红薯粉150克、水500ml、葱姜蒜少许、盐醋适量、牛肉或排骨浓汤、辣椒末、黄豆、青菜等,可按各人喜好添加 做法:1...
1、红薯粉条提前晚上加冷水浸泡,浸泡一夜。把鸡汤熬好。黄豆提前浸泡至充分膨胀,控干水份。2、锅内加油,冷的时候就把黄豆放进去。冷油炸豆不会爆。黄豆酥香后捞...
第六步、把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏10--30分钟更爽。主料:苕粉(先泡软)配料:红油豆瓣酱 花生碎及花生米 芝麻 蒜茸 榨菜粒 香葱 肉汤(或清水)调料:花椒...
自己在家做酸辣粉的方法如下:主料:红薯粉1把、陈醋适量、郫县豆瓣酱1勺。辅料:葱花适量、蒜末适量、姜末适量、香...
酸辣粉应该怎么做?快来get吧~
简易版酸辣粉的做法制作原料:主料:苕粉(先泡软)配料:红油豆瓣酱 花生碎及花生米 芝麻 蒜茸 榨菜粒 香葱 肉汤(或清水)调料:花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、...
第六步、把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏10--30分钟更爽。苕粉(先泡软)配料:红油豆瓣酱 花生碎及花生米 芝麻 蒜茸 榨菜粒 香葱 肉汤(或清水)调料:花椒粉、胡...
我们老家有一个做法,叫苕粉元子,你试试看。把肥瘦各半的肉切丁,先炒肥肉丁再放瘦肉炒,装起来,红薯粉用冷水调匀(浓稠自己把握),加调料酱油什么的,放锅里大...
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