老鼠耳:一种长在田野里的野菜,因为它的叶子酷似老鼠的耳朵,故称老鼠耳。我们在田里、地里见着它的时候,就将它挖回去吃。艾菜:因为它长得像做艾炙的那种艾,所...
拐枣是陕西,云南,福建等地的野菜。拐枣可以直接剥皮后食用,也可以炖汤吃,或是泡酒喝。49、车前草车前草是农村里路旁随处可见的野草,是一种非常好的野菜。车前草可...
1.椿菜(又名:春天)。椿菜是楝科香椿树的嫩芽,老了就不要食用,椿树含有硝酸盐,处理不当就会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐这个化学物质会致癌。主要食用方法:焯水后炒鸡蛋吃...
其实我们小时候吃过的野菜还多,那时候不怎么吃蒲公英和苦菜,也经常喜欢吃苋菜和小蓟菜,小时候野菜伴我长大,以至于现在还经常吃野菜,一年四季,几乎不曾间断过。 我...
刺老芽是东北很多地方春季常吃的一种野菜,是野外一种小型乔木上的嫩芽,清明节前后采食用,鲜香美味。 刺老芽的几种营养价值 第一种,刺老芽中含有的维生素、矿物质...
所以我们农村孩子晚上放学的第一件事就是去田野里拔野菜,割草,回家切碎,做猪饭。其中这种刺菜是猪喜欢吃的野菜。...
能吃的野菜有马齿苋、苋菜、灰菜、蒲公英、黄花菜、荠菜、车前草、蕨菜、椿菜、小根蒜、刺儿菜、苦菜等。1、马齿苋 ...
在农村地区,有一种野草长得非常旺盛,也是70、80后孩子小时候的回忆!这种野草随处都可以见到,田埂上,小路边上,山杂草丛里,它总是长得最青葱茂盛的,就连小时...
北方的一种野菜,春天掐嫩芽,可以清炒也可以调馅包饺子、包子。59.猴腿菜猴腿菜,东北的著名野菜之一,和前面的蕨菜有些类似,但猴腿菜的杆茎上有很多绒毛。60.猫...
北方的一种野菜,春天掐嫩芽,可以清炒也可以调馅包饺子、包子。59.猴腿菜猴腿菜,东北的著名野菜之一,和前面的蕨菜有些类似,但猴腿菜的杆茎上有很多绒毛。60.猫爪菜...
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