1、豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然...
第一种:准备800g牛筋面辣条,冷水上锅,此处我买到的是新鲜的,水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。 第二种:如果当...
1、碗里面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食盐、白糖、鸡精、炒熟的白芝麻,搅拌均匀备用。2、炸大料。锅中放油,然后将葱姜蒜、八角、桂皮、香叶放...
1.先把条子用水冲洗干净,用温水浸泡二十分钟。2.浸泡好的条子在用温水冲洗一下控干水分备用。3.热锅凉油,等油五成...
辣条就是一种面粉经过膨化制成的零食,膨化后不需要油炸,直接用调料拌匀就可以了。做辣条的要求不算高,一个膨化机...
手工辣条的做法如下:用料:白糖4勺、盐2勺、香菜1棵、油1千克、花椒20粒、大葱半颗、八角2粒、茴香粒50克、香叶4片...
1、和面。一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不超过四两半。2、加工辣条。直接将和好的面放入机器中,机器是带加热的,...
5、油降温到不烫的时候放入花椒,麻椒,干红辣椒同样是用小火慢慢把香味煎炒出来 6、炒出香味后,倒入刚刚炸好的面...
一、面粉做辣条制作步骤1、准备食材:面粉、水、白芝麻、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒面、蒜末...
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