祛寒娇耳汤_祛寒娇耳汤

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祛寒娇耳汤作者：科鲁克山当寒风吹起，我们都知道冬至的脚步近了。在这个特殊的日子，有一种味道，能温暖你的身体和心灵——那就是家的味道，饺子的味道。故事要从千年前的中国南阳说起，医学家张仲景在冬至这一天，发明了一种特别的药汤——“祛寒娇耳汤”。这种汤，以羊肉和辣椒为主，不仅驱等我继续说。

祛寒娇耳汤的配方冬至的饮食习俗十分丰富。一在北方，冬至吃饺子和馄饨的习俗较普遍。冬至吃饺子，传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，有“消寒”之意，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。冬至食馄饨则是为了破阴释阳，馄饨形如阴阳未分时的一团混沌，在阳气始生的后面会介绍。

祛寒娇耳汤典故通讯员王晓杰冬至是一个非常重要的节日，也是二十四节气中最早制订出的一个节气，民间有冬至吃饺子的习俗。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。饺子，在中国不仅仅是一种美食，更蕴含着中华民族文化，吃饺子总能让人感后面会介绍。