米粉用多少度水冲最合适_米粉用多少度水冲最合适

做米粉什么度数的水最合适？作者：飘飘枫百合材料：米粉120克、水500毫升（增加透明度）、玉米淀粉80克（不易碎）、酱料20克材料：蒜1瓣、干洋葱2根、葱少许、洋葱少许、酱油5汤匙、生粉1碗、辅料少许：肉末、鸡蛋一把、干香菇5朵（根据需要）。步骤1、准备蒜头、蒜头、大葱，切半个洋葱备用。 2.干香菇泡软，切丁。还有火腿肠吗？

∪＾∪

泡米粉应该用什么度数的水？最好不要买新鲜的米粉。使用的干米粉在70度的水中浸泡30分钟后，可以像新鲜米粉一样柔软。干米粉的配料表很干净，就是米和水。原料：沙河面1份、鸡蛋2个、绿豆芽125克、葱2根、生抽2个、糖2汤匙、花椒油1/2汤匙、胡椒粉1/2汤匙，少许盐。步骤： 1、干米粉用70度的水浸泡30分钟，沥干备用。 2.鸡蛋两个，盐打散，葱等。

制作米粉需要多少水？倒入粘米粉和低筋面粉。 3.加入酒酿水和酵母，用打蛋器搅拌均匀。 4.搅拌至细腻且不间断流动。可以储备20克左右的温水。盖上保鲜膜进行第一次发酵，室温30度左右。 5、发酵1.5小时左右，表面会出现很多密实的气泡。剥开里面的丝状蜂窝，味道甜而不酸。这时用打蛋器充分搅拌排气，体积就会回落。