1.首先将牛肉洗干净化开切块 2.放在冷水盆子里加热焯烫 3.准备好所有调料,葱姜蒜,花椒大料,香叶,小茴香,啤酒一大瓶 4.小铸铁锅烧热加入少许玉米油,然后加白...
炖乌鸡鹅鱼都可以放啤酒,米酒,可适量的少添加水。由于啤酒含糖量有沫水分少,非常容易靠干。适量放水更能炖时间长...
水 1/2杯 冰 糖 1大匙 黑胡椒 1小匙 作法 1、将洋葱、番茄、牛肉皆切成大块状,青葱切长段。2、用1大汤匙橄榄油炒香洋葱、番茄、青葱,呈金黄微焦状。3、加...
3、加入适量的水(也可以加入一般水一半啤酒)。水烧开倒入青椒,放入酱油盐鸡精白糖调味。水再次开后,加入姜丝加兔肉一起放入锅里,因为腌制兔子用了淀粉,下锅...
炖羊肉可以用啤酒,啤酒炖羊肉方法如下:1、羊肉辗大块,洗净,用开水焯5分钟,捞出,用清水漂净,沥干。2、羊肉放...
牛肉:500克(最好选择有一定肥瘦比例的部位,如牛腩或牛肋条)啤酒:1瓶(约500毫升)生姜:一小块 大葱:1根 大蒜:几瓣 八角:2-3个 香叶:2-3片 花椒:一小把 ...
加啤酒:倒入啤酒,足够没过牛肉即可。加水:根据需要,可以适量加入一些水,保证汤汁充足。加糖和盐:根据个人口味,加入适量的糖和盐调味。大火烧开后转小火慢炖...
可以的,啤酒炖羊肉,是很好吃的,可以很好的把羊肉的煽味去掉,同时也提高了羊肉的营养价值。原料 羊后腿肉半个(约4斤左右)调料:啤酒250ml~400ml、生姜适量、...
材料准备:牛肉(最好选择有一定肥瘦比例的部位,如牛腩或牛肋条):500克 啤酒:1瓶(约500毫升)大葱:1根 姜:3片 大蒜:4瓣 八角:2个 香叶:2片 花椒:1小把 ...
主料:羊肉500克,啤酒500毫升 辅料:胡萝卜1根,洋葱1个,土豆1个,青椒1个,红椒1个 调料:生姜1块,大蒜4瓣,香叶2片,八角2个,桂皮1小段,干辣椒适量,花椒适...
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