5.将拌好的肉末分装在二个碗中,压实,中间压低成圆形 6.分别打入鹌鹑蛋 7.入蒸锅中蒸10分钟左右。
肉末蒸蛋做法如下:1、绞好的猪肉馅放入碗中,加入食盐,白糖,生抽,用筷子搅匀。2、加入蚝油用手抓拌均匀。3、加入准备好的葱姜水(葱段,姜片和花椒用水泡,用...
1、猪肉洗净,剁成末。2、海米用温水洗净,备用。3、鸡蛋磕入碗中(无需打散)。4、猪肉末放入少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟。5、将腌好的猪肉末放在蒸碗中,并...
1,鸡蛋三个打入容器中,打散 2,加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀 3,为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白,可以过筛一下。4,将鸡蛋放蒸笼上,盖盖,(盖子不...
1、食材:鸡蛋、大肉、小葱、淀粉、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒。2、首先将买回来的大肉冲洗干净,然后切片后在用刀子将大肉剁成肉末,剁好的肉末放入碗中,...
肉末蒸蛋原料常见,做法简单,有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素a含量高,对孩子和老人,产妇有良好的滋补之效。夏日没有胃口的时候,蒸...
做法步骤 1、肉末放生抽 黑胡椒粉 姜末 抓匀腌制五分钟 2、温水加适量盐,待盐融化后,和鸡蛋搅匀 3、蛋液过筛两遍以上,口感更细腻 4、锅里水烧开,放入包了保鲜...
主要材料:鸡蛋、肉末、红椒、香葱。先准备一碗温开水,量为鸡蛋的2倍左右,调入少许食盐,搅拌一下让盐溶化。鸡蛋磕入碗中轻轻拌匀,不要搅出太多的气泡。缓缓加...
1、准备材料:鸡蛋3个,精瘦猪肉50g、酱油10g,精盐2g。2、选用新鲜精瘦的猪肉剁成末。3、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、清水(适量)搅匀和肉末,上笼蒸熟即可。...
宝宝肉蒸蛋怎么做好吃:胡萝卜肉末蒸蛋 材料: 胡萝卜20g、鸡蛋1个、猪里脊肉20g 做法: 1、胡萝卜可以替换成其它蔬菜,如西蓝花,青菜,黄瓜等。 2、鸡蛋打散,将...
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