1、洗净猴头菇;2、鸡翅根洗净,用开水焯一下。切片放料酒,少许盐腌制片刻;3、备好料大枣,枸杞,黄芪,姜;4、猴头菇切片;5、煲汤20分钟;6、出锅放盐,胡椒粉...
1、鸡翅洗干净,将鸡翅和几片姜放入锅中,加水焯五分钟后捞出,水倒掉。2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅,加入水。3、大火煮开后,改小火煮20分钟。4、煮的过...
首先,鱼翅可以和响螺片一起煲排骨汤,而具体做法就是准备鱼翅100克,响螺片100克,排骨200克,姜片,红枣,枸杞,...
1.鸡腿去皮,入开水锅加一匙料酒,氽烫变色捞出;2.凤眼果用水冲洗一下,葱切段,姜块略拍一下;3.取煲汤锅,放入氽...
(1)鱼翅提前一天用温水浸泡,其间换3次水,至鱼翅吸饱水变软;(2)宰好的乌鸡洗净斩块,汆水捞起冲净;(3)红枣...
鸡煲翅的做法如下:1、主料:老母鸡适量。2、辅料:鱼翅适量、猪骨适量。3、配料:生抽适量、盐适量、油适量。4、先...
每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决: 煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用...
1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。香甜...
鸡翅根炖香菇的做法1.准备好鸡翅根香菇和葱姜蒜2.锅内加凉水放入鸡翅根焯水3.水开后撇去浮沫捞出备用4.香菇去蒂洗净5.锅内加水放入香菇水开后两分钟捞出香菇备用6...
6. 重要的一步:油温在6,7成热时,下刚才准备好的佐料。先下大料,炸一会 有香味飘出的时候下葱姜蒜。把葱姜蒜翻炒一下出香味(几秒钟),到入酱油,酱油的量是根...
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