麻辣牛肉干的做法最正宗的做法

发布时间：2024-03-27 06:20
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麻辣风干牛肉干的做法最正宗的做法

风干牛肉干的做法:牛里脊肉不用清洗，直接切成条，最好长度粗细一致（顺着纹路切更好切哦）。半碗料酒加清水浸泡牛肉条30分钟，可以去除牛肉中的血水。在去除血水...

麻辣牛肉干的做法最正宗的做法

麻辣牛肉干的做法最正宗的做法如下：主料：牛肉500克。调料：酱油150克，盐125克，白砂糖200克，白酒25克，姜25克，...

麻辣牛肉干的做法最正宗的做法

1、做牛肉干最好用板子牛肉，先剃去表面的筋膜和油，清洗干净，切成大块加适量清水没过牛肉，冷水上灶，烧开后关中火煮二十到三十分钟就关火。2、煮好的牛肉，用温...

麻辣牛肉干的做法最正宗的做法窍门

8：豆瓣和干辣椒丝炒出香味后，继续保持中火，加入炸好的牛肉丝翻炒1分钟左右，加入50克清水（加清水目的是去除干辣椒燥性，也可以使牛肉条变得柔软有韧性），期间...

做法,正宗麻辣牛肉干怎么做

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麻辣牛肉干的做法

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麻辣牛肉干的做法

麻辣牛肉干的做法1 牛肉顺着纹路切成食指大小的条，放冷水浸泡半个或一个小时去除血水。牛肉冷水下锅，加料酒15ml、姜葱适量、八角2个、桂皮1小块、香叶2张、花椒...

牛肉干的做法

因为要制作出正宗的麻辣牛肉干是需要用足材料的，需要大家在制作前准备好。2、麻辣牛肉干的做法 首先把熟牛肉切成差不多长的牛肉段，后放入到碗里面加入准备的盐和...

四川正宗的麻辣牛肉干,到底是怎样的做法呢?

麻辣牛肉干选用黄牛筒筒肉或荷包肉，顺纹路切成大块，再改刀成一端有如一串鞭炮相连的肉条，经码味、腌制、晾干、烘...

炒麻辣牛肉的做法

牛肉1块 、 尖椒3个、红椒1个 、 蒜5瓣、干辣椒5个、花椒40粒、生抽2茶匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、植物...

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