扇贝怎么清洗处理干净

扇贝怎么清洗处理干净扇贝是一种美味海鲜，肉质鲜美，营养丰富。扇贝的吃法多种多样，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法。下面就来介绍几种常见的扇贝吃法。一、蒜蓉粉丝扇贝材料：扇贝肉5个粉丝适量蒜蓉适量生抽适量蚝油适量葱花适量做法：1. 将扇贝肉清洗干净，粉丝用温水泡软备用。2. 在扇贝肉后面会介绍。

扇贝怎么清洗处理By __Bobo__ 【豆果美食官方认证达人】用料扇贝4斤醉卤捞汁100克香菜1根做法步骤1、将扇贝清洗干净。2、冷水上锅蒸开口儿即可。也就两三分钟的事儿。3、剥好肉以后最好是用热水清洗一下。因为扇贝的里边还是有一些脏东西。加入醉卤捞汁4、可以加入香菜和红辣椒点缀后面会介绍。

扇贝怎么清洗处理内脏By 媛来美食用料扇贝3斤韭菜半把白酒1勺酱油1勺耗油0.5勺盐1勺做法步骤1、扇贝清洗干净，开锅蒸三分钟2、取肉再冲洗一下3、韭菜洗干净切段4、起锅少油，先下入扇贝煸炒一下，放一勺白酒，放入韭菜段5、翻两下加入蚝油，一点生抽就可以出锅了做菜好吃都有技巧，我的每道菜都好了吧！

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最近喜欢的一道菜，扇贝怎么做都好吃，清蒸爆炒做汤都可以。By 简单love1236用料扇贝450克干辣椒1个蒜3瓣味达美臻品料酒2勺味达美秘制鲜蚝油1勺味达生抽半勺食用油1勺尖椒1个圆葱1/3个盐2克鸡粉1克做法步骤1、扇贝解冻后，清洗干净。加料酒去腥焯水，开锅30秒捞出。2说完了。

清洗干净，准备好料汁：生抽+蚝油+白糖+1勺清水搅拌均匀待用。5、锅中倒入金龙鱼橄榄调和油烧热，倒入蒜蓉和小米椒炒出香味关火后倒入调味料汁拌匀。6、处理完毕所有食材。7、将粉丝放入盘中，把扇贝肉铺在粉丝上，然后将调味料倒入上面，锅中烧开水，把蒜蓉粉丝扇贝盘放入蒸锅中说完了。

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扇贝肉其实也适合熟醉，做冷吃菜！By 爱生活的傻宝宝用料扇贝肉若干姜1片醉卤捞汁适量做法步骤1、这里我用到的是红扇贝，先室温解冻2、解冻后清洗干净，把泥沙洗净3、水中加入姜片，焯熟4、加入醉卤捞汁，浸泡1-2小时5、中间可以翻一翻面，让扇贝吸满卤汁6、加点芝麻，增香小贴士后面会介绍。

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