美味牛肝菌的家常做法

在家做美味的牛肝菌，不要把炖鸽子焯水。这样做会使营养和原味加倍。快来看看吧。鸽子汤你炖对了吗？ By Fancy Cook-Wallet RitaQ 【豆果美食官方认证大师】 材料：鸽子1只，生姜2片，瘦肉8克，黑牛肝菌100克，红枣5片，莲子1把。步骤一、鲜香原汁。原味2.鸽子用面粉洗净，冲洗干净。 3、干黑牛肝菌用冷水泡至软。 4.你现在瘦了！

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复制江西古早味，水粉里加点汁，味道会更好。滑嫩的粉丝和浓郁的汤汁，让每一口都充满了幸福感。 By Fancy Chef - Wallet RitaQ 【豆果食品官方认证专家】 材料：葱、盐适量、野生黑牛肝菌4朵、水粉4片、生抽2斤、料酒2汤匙、2杯瘦肉一汤匙，淀粉50克，淀粉1汤匙，步骤1，江西经典早餐肉丝水粉2，加入瘦肉50克等。

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炭烤小飞扬【豆果食品官方认证专家】材料：牛肝菌1个，青椒半个，洋葱半个，小米适量，大蒜1个，丁香3瓣，盐，味大2克，好吃又非常鲜酱油、味达1勺美米鲜蚝油1勺的制作方法： 1、提前准备好需要的材料。 2.准备半个青椒，洗净，切成小块。 3.准备一小块洋葱，切成丝。 4.香肠切成滚刀很快就完成了！

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5按材料五花肉食谱步骤1.牛肝菌肉厚，吸油性很强。必须用大油煎炸，才能激发香气。汤很软，没有香味，不太好吃。 1、五花肉（素也可以）半解冻切成小片，加入料酒、姜片、蒜末，慢慢炒香。 2、青、红辣椒切段。不要浸泡和清洗牛肝菌，因为它们会失去真正的味道。用百洁布清洗。把根剪掉，挖干净。对角线切割至0 完成。

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牛肝菌煲仔饭。煲仔饭世界的天花板，土香肠的咸味和牛肝菌的鲜，两种不同层次的鲜度，传递到舌尖，棒极了~来自黄金火腿材料：黄金土香肠260g 牛肝菌香菇200克，小葱适量，酱油适量，蒜片适量。步骤1. 2颗牛肝菌切丁，1颗牛肝菌切片；金黄香肠1根切丁，1片切片。 2.油热蒜片，倒入切好的香肠和牛肉，可以吗？

最近，云南的蘑菇长势似乎不错，而且很容易买到。 By Joycepaiholm 材料：新鲜牛肝菌两朵，五花肉适量，辛和蚝油适量，蒜适量，青椒适量，盐适量，步骤1。准备菜肴12. 准备菜肴23. 热油，将肉炒一会儿。 4.加入牛肝菌。菌类需要炒20分钟左右。 5.放入所有材料，加少许蚝油和盐。 6、炒匀装盘。 7. 就是这样。

又到了吃菌的季节，这个时候买个油炸锅是必须的。黄牛肝菌洗净切片，120度煎2分钟。二少妈用料：黄牛肝菌1000克，细辣椒，红小米4个，辣酱油1个，盐1勺，几克。做法： 1.买新鲜的黄牛肝菌2.洗净洗净3.切片入120度油炒2分钟4.捞出备用5.加入辣椒盐、酱油炒匀即可。

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蘑菇人人都爱吃，但干锅牛肝菌的味道最好。其香、脆、滑，与酒相宜。席琳女士做的一道非常简单的菜。材料：牛肝菌2个，蒜苗3个，花生油适量，淡盐适量，生抽，鸡精适量，鲜小米适量，辣条+干辣椒。步骤1.准备好所有材料，洗净备用。 2. 将材料切好备用，牛肝菌、蒜苗等切片。

是世界著名的食用菌牛肝菌油。它以云南大山深处采摘的牛肝菌为原料，配以蒜片、红辣椒、花椒、盐、菜籽油等调配而成。制作步骤： 1、新鲜牛肝菌刮去根部，洗净沥干水分，切成均匀的厚片。 2.锅中烧热油，将牛肝菌放入炒香。待牛肝菌中的水蒸气基本干透后，先加入蒜片，然后加入干辣椒和花椒；我稍后会告诉你。

作者：dandan232 材料：大骨1000克，牛肝菌适量，茶树菇4朵，鸡腿菇适量，胡椒粉适量，盐1勺，适量。步骤： 1、骨头用水飞去浮沫2、取各种菌类一些，洗净备用3、将煮好的骨头放入锅中煮沸。可以加两片姜。大火煮沸后转小火煮1小时以上。 4、真香。 5.一个半小时后，加入蘑菇，用大火搅拌。浩朱稍后会介绍。