1、主料:竹笋250克、排骨一根 2、辅料:青红椒、水发木耳、冬菇 3、调料:蒜头、大料、香叶、盐适量 4、先将排骨斩件。5、排骨焯水。6、竹笋也要焯水。7、冬菇、...
开中火热油后将排骨放入平底锅中,加入生抽,翻炒3分钟。»翻炒排骨能减少部分油脂,熬制的汤更加入味。再加入...
1.先将排骨斩件焯水。2.竹笋也要焯水。3.冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。4.起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍...
做法:第1步、排骨剁成块,洗净。第2步、冷水下锅焯水。第3步、捞出用温水洗净浮沫。第4步、雷笋剥壳,切去老硬部分,冷水下锅焯水5分钟。第5步、切成滚刀块,姜切...
1、食材:小排骨500克,竹笋300克,鸡糕200克,黄芽菜100克,油盐适量。2、把焯水过的小排骨煮透后待用,大概8-9成熟,放葱姜煮,可以一次性多煮一些,放在冰箱冷...
海带 1根 辅料 姜 1个 花椒 少许 盐 1茶匙 步骤 1.原料图 2.排骨2根,让老板宰好,清洗干净,放入锅里焯水;3.焯水...
1、淡菜干炒食也是一种不错的食用方法,制作时可以准备两百克淡菜干,一个竹笋,十五克木耳和蘑菇,另外再准备食用油和料酒,以及盐和葱与蒜等调味料。2、把准备好...
一、食用碱性食物的食谱大全 1、绿色健康食品——素什锦 材料:西芹、百合、胡萝卜、菜花、黄瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇,盐、香油、花生油。做法:(1)黑木耳...
1、制作材料:排骨一斤,春笋一斤,小青菜三四棵,姜片,酒,盐,味精各适量。2、春笋去皮切成滚刀块,在沸水里煮两分钟左右以去除涩味,然后捞起过凉水沥干;3、...
1、先将排骨斩件焯水。2、竹笋也要焯水。3、冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。4、起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。5、加入料酒、加水盖过排骨,...
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