瘦肉怎么做才能嫩滑不用淀粉_瘦肉怎么做才能嫩滑不用淀粉

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瘦肉怎么做才能嫩滑不用淀粉可以让您炒出来的瘦肉又软又嫩，而且连没牙的老人都能吃。全程只需要掌握三个小窍门，就可以让您炒出来的瘦肉软嫩如豆腐。第一个小窍门好了吧！ 淀粉的量大概是在20克左右，用手将淀粉和肉片抓拌均匀，淀粉可以锁住肉的水粉，紧紧的将其包裹在肉片中，这样肉片才能够更加爽滑。抓拌均匀好了吧！

瘦肉怎么做才能嫩滑不粘锅夏天天气炎热，总想着喝点清爽的汤，瘦肉汤是个不错的选择，今天介绍几款家常瘦肉汤，清爽开胃，老人小孩都可以喝，记得分享转发给你的家人们。一、丝瓜滑肉汤准备材料：丝瓜，葱姜，瘦肉，淀粉做法：1.瘦肉洗净切薄片倒入少许淀粉，食用油，生抽，葱姜抓拌均匀腌制15分钟2.丝瓜去皮切块，油热说完了。

瘦肉怎么做才能嫩滑不柴你需要准备一些新鲜的尖椒和嫩牛肉。对于牛肉的选择，推荐选用瘦肉搭配少许肥肉，这样做出来的尖椒炒牛肉口感更加嫩滑可口。接下来，我们将牛肉切成薄片，宽度约为2-3厘米，长度根据个人喜好来定。然后将切好的牛肉片用生抽、料酒、盐和少许淀粉腌制一会儿，这样能够提升牛肉的嫩等会说。